Eiwitten, ook wel proteïnen genoemd, zijn voor de een hét wondermiddel en de ander ziet het als een grote trend die wordt geleid door de overload aan marketing. Tegenwoordig word je overspoelt met proteïne-repen, -shakes, en andere informatie over eiwitten. Deze producten en informatie leggen vaak de nadruk op het verhogen van de eiwitinname. Maar is deze informatie wel juist, waar komt dat vandaan en moet jij er iets mee?
